El pasado 19 de febrero entró en vigor el nuevo Real Decreto 191/2011 sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. El objetivo de esta nueva norma es transponer la legislación comunitaria a la normativa nacional.
Os dejo un link donde podeis encontrar el Real Decreto:
http://www.vnutritionconsulting.com/files/Real%20Decreto%20191_2011_RGS.pdf
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